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ラーメンスープ濃度計品番 SRS32

【詳細表示】

商品番号 SRS32

価 格

本器は、ラーメンスープの濃度管理用です。煮出しの間も濃度管理を行なうことで常に一定のスープが保つことができます。管理値を設定すれば、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。耐熱プリズムの使用により、高温のスープも測定できます。また、麺の製造時に必要なかんすいの濃度管理ができるボーメ度の目盛もついています。 ラーメンスープ濃度計
品番 SRS32

廃番
後継機種はこちら→
M16STER-RAMENA

M16STER-RAMENM
■仕様
測定範囲 スープ濃度 0〜32.0%
かんすいボーメ度 0.0〜10.0
最小目盛 スープ濃度0.2%
かんすいボーメ度 0.5
重量 285g
寸法 4×4×18cm
■オプション
SRE2434-51N
採光板(RS-32用)

廃番

運賃、および消費税は、記載価格には、含まれていません。